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烙馍机相对的利润就不会太多。而做春饼也是项技术活,会做的人也不多,这样下来招工也是难事。全自动春饼机呢?如果要自己做春饼,只要有一台春饼机,一台和面机,然后就坐等收钱了!安排、培训上:手工麻春饼师傅的食宿得提前解决了。只有手工春饼师傅的生活不成问题了,他们才会安安稳稳的工作;而春饼机只要前期安装一下就可以开工了。 招聘的手工春饼师傅前期都得统一培训,花费的比较多,问题也就比较多了!产量的储存和工作积极性:麻花生产也分淡季和旺季,手工麻花春饼长此以往对于手工春饼师傅的积极性具有打击性;而春饼机只要开机生产。随时就可增产!淡季了手工春饼师傅会出现无活干的现象,这样就会使造成店面人工成本的多余。
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